GHEAC - 环球酒店教育与行业联盟

出发前准备事项清单 PRE-DEPARTURE CHECKLIST - 出发前做好视力和牙齿的
美国肯代尔大学 KENDALL COLLEGE 行前准备
雷诺特顶级厨艺学院由法国著名厨艺大师 – 卡司通.雷诺特于1971年创立。目前是法国唯一一所带11个MOF和世界冠军,以及配备米其林星级餐厅用于给学生实习实践的学校。 ▪ 中文介绍页面:http://lenotre.gheac.com/ ▪ 详细教师团队资料查询:http://lenotre.gheac.com/lenotre-chefs.html ▪ 详细旗下餐厅......
在法国用中文学习雷诺特顶级厨艺学院的课程
Dear everyone:   新西兰北岸酒店管理学院 NSIA 将于2016年9月19日—9月26日,在 ......
NSIA 将于2016年9月19日—9月26日,在中国
有关抵达美国的重要须知 ARRIVING IN THE UNITED STATES 随身携带的重要文件 Impor ......
美国肯代尔大学 KENDALL COLLEGE 行前准备
放了两周的暑假满血回到ecole,爽快的做了一堆bonbon chocolat(巧克力),然后接到温 ......
参加雷诺特暑期特训班毕业典礼(米其林三星
未来外国人到美国创业将更加方便。 美国媒体报道,在国会表决未通过“创业签证 ......
美国“创业签证”即将成真,地球人已经无法
假期后第一次交作业了,这周做的有点少,作品展示为bonbon chocolat et entremet,松 ......
交作业了,巧克力党可以舔屏了~
今天重返厨房,然后我们活力四射的chef Valerée也度假回来了,她老公也是大名鼎鼎的m ......
本周主打巧克力甜品,敬请期待~
今日中午继续吃淡菜。黑人同事做奶油的,不带酒的。因为他们穆斯林不能吃带酒的。我做 ......
今天中午继续吃淡菜,八月份上班就是度假!
还是6月份的环法骑行照片。那天,气温32度,骑行130公里。从saint émilion 出发,途 ......
好幸福住在这么美丽的海边~
我们餐厅里面机房里面有这样一个设备。之前一直没有注意。要定期往里面加白色物质。谁 ......
谁能答出这设备干嘛用的?
今日胖chef福利。给我订购了双新的厨房工作安全鞋。然后,昨天晚上订货时候,我说:明 ......
今日chef福利 - 诺曼底口味moules陪上好白
两个最讨厌同事都休假去了。没有人可以欺负了。就搞胖厨师长脑子了。这个狼鲈配料是烤 ......
“茄子鱼子酱”
八月是修养生息的一个月。没有什么客人。巴黎很多餐厅也都关门了。我们1/3同事度假去 ......
八月是休养生息的一个月!
明後日休息。回到家後就準備品酒了。先選擇一瓶我感覺比較差的就品。準備了義大利奶酪 ......
回家继续品酒品彩~
自從去年由紅酒專業的朋友介紹品酒,加上去波爾多的酒莊參觀紅酒後。慢慢的對葡萄酒確 ......
自从听过专业的朋友介绍品酒,慢慢的对葡萄
知识测试:这是我今晚夜宵。还是老样子。下面是牛排。上面是bio鸡蛋。羊肚菌酱汁。谁 ......
知识测试:谁能根据这个血水判断出盖住的牛
兄弟一到巴黎就馬上給他打電話。讓他給我剃頭髮!一個月沒有給我剃了。好長了。當然來 ......
兄弟过来当然要给他做好吃的~
周末到了。喝啤酒坐等太阳下山左右把从餐厅里面带来的这些蔬菜、香料的根种下去。翻开 ......
周末到了,把从餐厅里面带来的这些蔬菜、香
昨日看演唱会确实好累。需要强大体能。今天都起不来。浑身酸痛。现在补一下。菲力牛排 ......
看完演唱会确实好累,需要补充体能~
激動了整整一天。馬上和我們同事老搖滾一起去漂亮的chantilly城堡看高大上的演唱會。 ......
David gilmour !我们来了!!!
昨天國慶節我們餐廳的伙食是特色的香腸(裏面裹著美味的餡子)。還有蜜汁鴨腿。我自己 ......
国庆节餐厅的伙食是特色的香肠~

海外院校 Schools

  • 澳大利亚蓝山国际酒店管理学院(Blue Mountains Internatioanl Hotel Management School)中文页面
  • 迪拜卓美亚阿联酋酒店管理学院(Emirates Academy of Hospitality Management )中文页面
  • 法国高等西点学院(Ecole Nationale Supérieure de Patisserie)中文页面
  • 格里昂酒店管理学院(Glion Institute of Higher Education)中文页面
  • 保加利亚HRC烹饪艺术学院(HRC Culinary Academy)中文页面
  • 美国肯代尔大学(Kendall College)中文页面
  • 蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)中文页面
  • 法国雷诺特顶级厨艺学院(Lenotre)中文页面
  • 新西兰北岸酒店管理学院(NSIA)中文页面
  • 新西兰太平洋国际酒店管理学院(Pacific International Hotel Management School)中文页面
  • 荷兰斯坦德大学(Stenden University of Applied Sciences)中文页面
  • 瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(Vatel International Business School Hotel & Tourism Management)中文页面
  • 法国巴黎AAA语言中心(Institut AAA)中文页面
  • 新西兰Campbell语言学校(The Campbell Institute)中文页面
  • 澳大利亚ILSC语言学校(ILSC Education Group)中文页面
  • 澳大利亚郎林语言学校(La Lingua Language School)中文页面

成功案例 Success Stories

恭喜GUO同学获得日本神户蓝带国际学院2016

2016-08-30 14:32

恭喜GUO同学获得日本神户蓝带国际学院2016

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恭喜WU同学获得日本神户蓝带国际学院2016年

2016-08-30 14:34

恭喜WU同学获得日本神户蓝带国际学院2016年

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恭喜FENG同学获得日本东京蓝带国际学院2016

2016-08-30 14:29

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恭喜XIAO同学获得澳大利亚悉尼蓝带厨艺学院

2016-08-30 14:37

恭喜XIAO同学获得澳大利亚悉尼蓝带厨艺学院

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恭喜YAN同学获得新西兰北岸国际学院2016年1

2016-08-26 16:07

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恭喜YANG同学获得法国巴黎蓝带厨艺学院2016

2016-08-25 15:16

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恭喜JIANG同学获得新西兰蓝带厨艺学院2016

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恭喜ZHAO同学获得新西兰蓝带厨艺学院2016年

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恭喜HE同学获得新西兰蓝带厨艺学院2016年10

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恭喜HUANG同学获得法国巴黎蓝带厨艺学院201

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恭喜GAO同学获得法国巴黎蓝带厨艺学院2016

2016-08-09 12:14

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恭喜LING同学获得美国肯代尔大学2016年10月

2016-08-09 11:50

恭喜LING同学获得美国肯代尔大学2016年10月

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