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[重要通知] 2018年第三届雷诺特中文翻译班级招生简章

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发表于 2017-9-11 18:06:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
法国雷诺特顶级厨艺学院
本帖最后由 雷诺特 于 2017-9-11 18:24 编辑

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法国雷诺特顶级厨艺学院
2018年第三届中文翻译班招生简章

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-、 学校介绍:-------------------------------------------------------------------------------------------------------

  雷诺特顶级厨艺学院由法国著名厨艺大师 – 卡司通.雷诺特于1971年创立。目前是法国唯一一所带11个MOF和世界冠军,以及配备米其林三星级餐厅用于给学生实习实践的学校。
中文介绍页面:http://lenotre.gheac.com/
详细教师团队资料查询http://lenotre.gheac.com/lenotre-chefs.html
详细旗下餐厅资料查询http://lenotre.gheac.com/lenotre-facility.html
三个月西点课程学生博客http://www.gheac.com/forum-323-1.html
  每周都有3篇更新,可以看到都学到了什么。

地址信息:Ecole LeNôtre Paris, 40 rue Pierre curie, B.P.6 78375 Plaisir cedex, France

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-、 课程介绍:-------------------------------------------------------------------------------------------------------

最低申请资格:年满18周岁,无任何传染类、内脏类、骨骼类、精神类疾病。
入学起止时间:2018年10月08日开学,2018年12月28日结束,总计12周。
课程安排(12周内容)
  第一周:认识了解法国雷诺特Lenotre美食帝国;甜点工艺课程;餐厅厨房卫生与安全课程;
               了解认识甜点制作食材与设备;在课堂上开始练习甜点制作。
  第二周:泡芙面团、千层酥面团、油酥面团、饼底脆皮面团、膨胀面团及反转千层酥面团。
  第三周:修女双球泡芙、法式千层酥、柠檬挞、布鲁耶尔洋梨塔。
  第四周:发酵面团及其在法式甜酥面包中的应用。
  第五周:花色小蛋糕及马卡龙。
  第六周:糖果及泡芙塔(包括牛轧糖、糖花工艺、泡芙等)。
  第七周:法式慕斯蛋糕、小糕点及杯装甜点。
  第八周:法国雷诺特Lenotre经典慕斯蛋糕。
  第九周:巧克力糖及巧克力慕斯蛋糕。
  第十周:摆盘与装饰技巧。
  第十一周:实践课程创新课程。
  第十二周:复习(两天);考试制作前准备工作(1天);考试(两天)。
注意:此课程内容为参考,学校有权更改课程顺序和内容,最终以学校开学发的课表为准。

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-、 学费支付方法:-------------------------------------------------------------------------------------------------

费为一次性支付,具体2018年费用明细如下
  课程定金:2000欧元的定金算在总学费中,在缴纳学费的时候可以刨除这2000欧元的定金。
  课程学费:20500欧元(包含2000欧元定金)学费中包含老师授课费用、服装2套,工具一套,
                  厨师鞋一双,上课的食材费、水电杂费、各种器具使用费。包含中文翻译费用。
  境外服务(可选)500欧元,是指团体接机从机场到驻地的费用、安排和租住住房的费用、
                   中文班级为期3个月课程与学校协调管理的费用(不包括住房押金)。
  住宿押金:是指住宿提供方(酒店、寄宿家庭)收取的住宿预约押金、房屋状态保持费用;
                  金额根据您的要求找合适的房子由房东决定。

费用支付时间
  课程定金:递交申请表格时同时支付。
  课程学费:2017年12月31日以前。
  境外服务:2018年01月31日以前确定,并交纳。
  租房押金:宿舍入住当天。

支付方法为银行转账,银行信息如下:
  收款人:ETC FRANCE CO., LTD
  收款人账号:817 862246 838
  SWFIT Code: HSBCHKHHHKH
  收款人开户银行:HSBC Hongkong
  银行地址:MongkokBasement&U/G, 673 Nathan Road, Mongkok, Kowloon, Hongkong

退费规则说明:
  西餐西点专业学校不同于其他普通专业,在学生入学前三个月学校就要采购各种教学用的食材,临时的退出会导致学校在食材、席位上的浪费和损失。另外就是各种提前预缴的费用,也不会因为个人原因而无任何损失,所以请大家慎重自己的求学安排。
课程定金:2000欧元,拒签100%退还;在签证之前因个人原因退出申请不退还;
                可以免费修改一次入学时间,并且抵扣在新入学学期的学费中。
课程学费:拒签原因导致无法入学的100%退费;
境外服务:拒签全退。

生活费用(预估):
(1)住宿:房屋租金预计500 - 700欧元/月,以实际情况为准。
(2)伙食:伙食月开销在200欧元左右,视个人情况而定。
         早餐:上学期间,早上早餐学校提供。非上课期间需要自行解决。
         午餐:上学期间,中午午餐学校有专职厨师负责全校师生伙食。非上课期间需要自行解决。
         晚餐:全部需要自行解决。
(3)交通:依据住房情况而定,巴黎的月票约70欧元/月以实际为准。

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-、 入学取消、变更:------------------------------------------------------------------------------------------------

入学取消:
(1) 需要填写入学取消与变更表,并签字确认时间和申请。
(2) 个人原因取消课程,相关费用参照《学费支付方法》中的《退费规则》。
(3) 因签证拒签、战争、自然灾害等不可抗拒力导致课程无法开课,学校会尽快安排所有费用的退还。
(4) 因班级招生人数不达到8人最低开班人数,学校会提前3个月通知并会尽快安排所有费用的退还。

入学变更:
(1) 需要填写入学取消与变更表,并签字确认时间和申请。
(2) 因为个人原因变更课程,第一次变更时间可以免费更改,再次更改需要重新缴纳500欧元的变更费。
(3) 因签证拒签、战争、自然灾害等不可抗力导致课程时间变换,可免费更换入学时间或申请全额退费。
(4) 因班级招生人数不达到8人最低开班人数,学生可以免费不计数更换,或申请全额退费。

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-、 各种注意事项:-------------------------------------------------------------------------------------------------
-
(1) 上课迟到15分钟算严重迟到,算缺勤,不允许进入教室。
          缺勤累计超过5次将无法参加毕业考试,请特别注意!
(2) 入学前请如实申报个人疾病史、过敏史,如有隐瞒学校不会因为个人隐瞒导致的身体不适而负有任何
         责任,由此造成的所有损失由个人承担。
(3) 赴学校求学前,需要购买短期海外留学保险,保险要包含入境日期前一天,和离境日期后一天的时间。
          并向学校提交保险证明扫描件。
(4) 任何妨碍正常教学的行为,学校有权拒绝其完成剩余课程,并进行必要的处罚。
(5) 旷课、迟到、早退等行为会影响您获得毕业证书,学校不保证此种情况学生能顺利毕业获得毕业证书。

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-、 申请流程:-------------------------------------------------------------------------------------------------------
-
(1) 咨询
     QQ:800093391  
          微信:18901193685
   电话:010 – 8447 6928 或 189 0119 3685
   邮件:info@gheac.com
    在线咨询:正常工作日早09:00 至 21:00;周末、节假日14:00 至 21:00
    上门咨询:正常工作日早09:00 至 18:00;周末、节假日需要提前先打电话预约才能确保有人接待。
       地址:北京市 东城区 东直门外大街48号 东方银座C座16E

(2) 准备报名申请材料和学费定金
    填写完整的报名申请表原件或扫描件;
    新护照(带电子芯片)的首页,或老护照的首页+尾页签字页,的扫描件;
    2寸白底彩色免冠照片原件或扫描件;
    简历(中英或中法文版)的WORD或PDF版;
    申请动机(中英或中法文版)+签字;
    最高学历证明(教育部认证或公证件)扫描件;
    2,000欧元定金支付凭证(银行底单扫描或网银转账截图)

(3) 提交申请后约2周下正式预录取
(4) 最迟2017年12月31日前缴纳剩余学费
(5) 学校签发签证担保函并邮寄到国内需要2周
(6) 递交签证材料
(7) 2-4周下签证结果
(8) 获签,准备行李,学校进行境外住宿安排
(9) 预定团体机票
(10)到达法国,开始学业。

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法国雷诺特顶级厨艺学院 - Ecole LeNotre Paris
中文介绍页面:http://lenotre.gheac.com/
咨询联络电话:010-8447 6928
       189 0119 3685
在线咨询QQ:800093391
  电子邮件:info@gheac.com
  办公地址:北京市 东城区 东直门外大街48号 东方银座C座16E
  邮政编码:100027


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